À propos de La Graine Johé
Située au Col des Bagenelles, sur la commune du Bonhomme dans le Haut-Rhin, la ferme auberge La Graine Johé accueille les visiteurs en quête de cuisine montagnarde, de produits fermiers et d’un cadre naturel préservé, entre crêtes vosgiennes et vallées d’Alsace. Au quotidien, nous proposons une cuisine familiale, des spécialités fromagères et des produits laitiers issus de notre ferme et d’artisans locaux, à proximité de Kaysersberg et de Sainte-Marie-aux-Mines.
Notre auberge s’adresse aux familles, randonneurs, skieurs, groupes d’amis et clients de passage qui souhaitent partager un repas chaleureux, savourer des produits de terroir et profiter des nombreuses activités de plein air autour du Col des Bagenelles, au cœur des Hautes Vosges.
Une ferme auberge ancrée dans son territoire
La Graine Johé est née de la volonté de faire vivre une ferme auberge authentique, perchée sur les hauteurs du Bonhomme, au plus près des pâturages et des sentiers de randonnée. Au fil des années, la maison s’est construite une réputation de table conviviale, où l’on retrouve les recettes montagnardes, les fromages fermiers et l’accueil chaleureux propres aux fermes auberges d’Alsace.
En lien direct avec notre exploitation agricole, nous perpétuons un mode de vie et un savoir-faire rural : élevage, transformation laitière, cuisine maison et partage de la vie à la ferme avec nos visiteurs. Pour nous, l’essentiel est de proposer des produits simples, généreux et de qualité, dans un cadre paisible avec une vue dégagée sur les massifs environnants.
Cuisine de terroir, produits fermiers et accueil à la montagne
Une cuisine montagnarde généreuse
Sur notre carte, vous retrouvez une sélection de spécialités fromagères, de plats montagnards et de desserts maison, qui mettent à l’honneur les produits laitiers et fermiers de la région. Parmi nos incontournables, on trouve par exemple des gratins de pommes de terre au fromage, des tourtes vosgiennes, des charcuteries, des salades gourmandes et des desserts traditionnels, à déguster après une journée de randonnée ou de ski.
Pour en savoir plus sur nos plats, vous pouvez consulter notre carte de la ferme auberge.
En fonction des saisons, nous adaptons nos menus pour proposer des recettes qui respectent les cycles agricoles et les disponibilités des produits locaux. Cette approche nous permet de servir des plats copieux, simples et sincères, qui reflètent l’identité culinaire des Hautes Vosges et de l’Alsace.
Vente de produits laitiers et fermiers
En complément de la restauration sur place, La Graine Johé propose la vente de produits artisanaux et locaux directement à la ferme. Sur notre espace de vente, vous retrouvez notamment du munster fermier, des fromages de montagne (Bargkass), des fromages de chèvre, des yaourts et produits laitiers artisanaux, ainsi que du miel, du jus de pommes, des vinaigres et quelques spécialités sucrées issues des artisans du coin.
Pour découvrir l’ensemble de notre offre, rendez-vous sur notre page de produits laitiers et fermiers artisanaux.
Nos clients apprécient de pouvoir repartir avec des produits qu’ils ont dégustés à table, pour prolonger l’expérience de la ferme à la maison ou faire découvrir les saveurs locales à leurs proches. Cette activité soutient directement les artisans locaux et contribue à faire vivre les circuits courts sur notre territoire.
Un lieu d’étape pour randonneurs et amoureux de la nature
La Graine Johé est aussi un point de chute apprécié des randonneurs, cyclistes et amateurs de sports de plein air. Située à proximité directe de grands itinéraires comme le GR5 et des pistes de la station des Bagenelles, notre ferme auberge offre une pause gourmande et conviviale au milieu des parcours de randonnée et des paysages de crêtes.
Pour préparer votre séjour ou vos sorties, vous pouvez consulter notre page dédiée aux activités touristiques et aux randonnées autour de la ferme auberge.
Un accueil familial fidèle à l’esprit des fermes auberges
Depuis plusieurs années, La Graine Johé fait vivre l’esprit des fermes auberges alsaciennes, en associant restauration traditionnelle, produits fermiers et accueil à la ferme. L’expérience acquise au fil des saisons nous permet de proposer une organisation rôdée, des menus adaptés aux différents profils de clients (familles, groupes, randonneurs, clients de passage) et un service attentif.
Nous accordons une importance particulière à la qualité des produits que nous servons et vendons : sélection de fromages et produits laitiers auprès d’artisans de proximité, valorisation des productions issues de notre exploitation agricole, et respect des recettes traditionnelles. Notre objectif est de garantir une expérience cohérente avec les valeurs des fermes auberges : authenticité, transparence sur l’origine des produits et convivialité.
Pour les groupes ou les demandes particulières, nous restons disponibles pour étudier ensemble des menus adaptés, dans la limite de nos capacités d’accueil et dans le respect de notre fonctionnement de ferme auberge.
Au Bonhomme, au cœur des Vosges alsaciennes
La ferme auberge La Graine Johé est implantée au Col des Bagenelles, sur la commune du Bonhomme, dans le département du Haut-Rhin, au cœur de la région Grand Est. Nous surplombons le Val d’Argent et les vallées voisines, avec une vue panoramique sur les massifs vosgiens, à proximité de Kaysersberg, Sainte-Marie-aux-Mines et des routes touristiques d’Alsace.
Notre clientèle vient principalement des environs de Le Bonhomme, du Val d’Argent, de la vallée de Kaysersberg et des stations voisines, mais aussi de visiteurs de passage qui découvrent la région en voiture, à vélo ou à pied. La localisation de la ferme auberge, à environ 900 mètres d’altitude, en fait un lieu idéal pour faire une pause entre deux vallons, profiter de l’air de la montagne et découvrir les produits du terroir.
Où retrouver La Graine Johé en ligne
Pour préparer votre venue, consulter les avis ou vérifier nos informations pratiques, vous pouvez retrouver La Graine Johé sur sa fiche Google Business Profile. Nous partageons également des nouvelles, des photos et des informations sur les événements ou les périodes d’ouverture via notre page Facebook. Selon vos habitudes, vous pouvez aussi nous retrouver sur certains annuaires et plateformes touristiques locales.
L’esprit La Graine Johé au quotidien
La Graine Johé, c’est avant tout une ferme auberge à taille humaine, où la cuisine, les produits fermiers et l’accueil s’articulent autour d’un même objectif : faire découvrir les saveurs de la montagne et de l’Alsace dans un cadre authentique. Nous mettons en avant des plats généreux, des produits laitiers et fermiers de qualité, ainsi qu’une relation de proximité avec nos clients, qu’ils soient réguliers ou de passage.
Pour toute question, renseignement sur nos menus, nos produits ou nos disponibilités, vous pouvez nous contacter via notre page contact. Nous serons ravis de vous renseigner et de vous accueillir lors de votre prochaine visite à la ferme auberge La Graine Johé.
